Салаты без майонеза: лёгкие и полезные варианты
Салаты без майонеза всегда будут популярны у приверженцев правильного питания. Они лёгкие, в них меньше калорий, а еще существует огромное множество интересных рецептов таких блюд.
Содержание:
- Как сделать салаты с минимальным количеством калорий и максимумом вкуса
- Идеальные заменители майонеза в салатах
В статье расскажем о том, как приготовить вкусное и по настоящему полезное блюдо и предложим несколько альтернативных заправок для салатов вместо майонеза.
Планируете семейное застолье или вечеринку с друзьями? Хотите удивить гостей, но не хочется тратить время и силы на кухне? Закажите еду с доставкой из меню домашней кулинарии: https://www.bahroma1.ru/cookery/. Наслаждайтесь общением, а заботу о приготовлении вкусных блюд оставьте поварам ресторанов BAHROMA.
Как сделать салаты с минимальным количеством калорий и максимумом вкуса
Чтобы создать полезный и вкусный салат, выбирайте свежие и качественные ингредиенты. Используйте разнообразные овощи: томаты, огурцы, перец и зелень. Они обогатят рацион витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой. Также не забывайте про белки — мясо цыплёнка, рыбное филе или бобовые. Они придадут салату питательность и сделают его более сытным.
Попробуйте скомбинировать сладкие и солёные ингредиенты, например, сделайте блюдо, в котором сочетаются фрукты, мясо, орехи и зелень – салат с манго, авокадо и филе цыплёнка.
Рецепт необычного салата с фруктами и зеленью
Для этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- отварное или запеченное филе цыплёнка;
- авокадо средней степени зрелости: не слишком твердое и не переспелое;
- манго;
- свежий шпинат или рукола;
- оливковое масло;
- апельсиновый сок;
- немного орехов.
Орешки выбирайте по своему вкусу: можно использовать грецкие, кедровые или кешью.
Процесс приготовления
Начните с нарезки филе на кубики или ломтики, затем очистите и нарежьте авокадо и манго, отделите листья зелени от стеблей и измельчите.
Для заправки смешайте оливковое масло с соком апельсина. В соус также можно добавить немного меда, который подчеркнет сладость манго или горчицы, для пикантности.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты в большой салатной миске, чтобы не повредить нежные кусочки авокадо и манго.
А если хочется просто насладиться интересными и полезными блюдами без необходимости готовить, можно заказать салаты без майонеза с доставкой из ресторанов BAHROMA.
Идеальные заменители майонеза в салатах
Существует множество альтернатив майонезу:
- Йогурт — один из лучших вариантов. Он добавит блюду необходимую кремовость и кисловатый вкус. Для большинства салатов можно использовать греческий йогурт.
- Авокадо также станет отличной альтернативой. Он придаст салату сливочную текстуру и обогатит рацион полезными жирами.
- Оливковое масло — еще один хороший выбор. Оно не только прекрасно дополняет вкус различных блюд, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров и антиоксидантов оно помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, а также способствует усвоению витаминов.
Другие варианты включают хумус, который обладает кремовой текстурой и придаст блюду уникальный вкус. Горчица тоже может стать интересным заменителем майонеза, добавляя пикантности в салаты.
В заключение: салаты без майонеза — это не только питательно, но и вкусно. Пробуйте различные сочетания ингредиентов, экспериментируйте с продуктами и находите свои любимые рецепты.
