Оджахури

Восточная кухня славится не только древними традиционными рецептами приготовления еды, но и разнообразием блюд. В ресторане BAHROMA вы всегда можете вкусно пообедать: поесть плов, заказать харчо или выбрать хинкали и попробовать что-то новое, например, лагман, казан-кебаб, чкмерули или оджахури. 

Оджахури — традиционное угощение грузинской кухни, представляющее сытное второе блюдо из обжаренного мяса с картофелем и пряностями, дополненное свежей зеленью.

Секрет вкусного оджахури

Рецепт приготовления вкуснейшего оджахури от шеф-повара ресторана BAHROMA повторяет классический способ приготовления:

• Свинина нарезается кубиками и посыпается специями, после чего обжаривается на мангале.
• Очищенные и крупно нарезанные клубни беби-картофеля обжариваются до золотистой корочки в казане.
• Отдельно готовится жареный лук.
• Затем все ингредиенты аккуратно смешиваются и томятся на медленном огне 15-20 минут.

Перед подачей готовое блюдо украшается зеленью. Оно хорошо сочетается со свежими и маринованными овощами.

Меню восточных горячих блюд

Наши повара предлагают широкий ассортимент восточных блюд: супы, холодные закуски, салаты, выпечка, десерты, гарниры. Приходите в рестораны BAHROMA и заказывайте любимые блюда с выгодой: оформите карту лояльности, которая позволяет накапливать бонусы с каждого заказа. В BAHROMA работает служба доставки, в которой вы можете заказывать еду на дом или в офис.

Приём заказов и работа службы доставки

Работаем в выходные и праздники и принимаем заказы в любое время дня, с утра и до позднего вечера.

Хотите заранее подготовиться к запланированному мероприятию? Переживаете, чтобы все выбранные позиции из меню были в наличии? Тогда оформите заказ за сутки до времени его получения.

Доставим блюда и напитки на дом или в офис, где бы Вы ни находились - в Санкт-Петербурге или ближайшем пригороде. Наши курьеры выезжают в любой район: Красносельский, Кудрово, Бугры, Мурино, Кузьмолово, Девяткино, Приморский, Невский, Красногвардейский, Фрунзенский, Выборгский, Калининский, Кировский, Московский, Корабсельки, Кузьмоловский, Новое Девяткино, Ольгино, Лахта.

Оплата

Узнать минимальную сумму заказа можно по ссылке. На основное меню действует наличный и безналичный расчёт. Для крупных заказов может потребоваться предоплата. Её размер сообщит оператор колл-центра при подтверждении заявки.

Остались вопросы по платежам? Ознакомьтесь с более подробной информацией на странице “Оплата”.

Гарантия качества

Нам важно, чтобы гости всегда оставались довольны. Мы следим за тем, чтобы заказанные блюда приходили вовремя и соответствовали всем параметрам качества. Если Вы столкнулись с ошибкой работы службы доставки, то сообщите нам об этом. Отдел контроля качества проанализирует ситуацию и исправит сложившееся недоразумение.